Pour sauver sa peau, il faut ADDITIONNER un nombre suffisant de plantes, vitamines et minéraux.
Voir le Modèle de l’antilope.
Alimentation acidifiante ou basifiante
La sagesse populaire dit que si l’organisme est acide il se protège d’un excès d’acidité en puisant dans le calcium osseux.
Donc aggrave l’ostéoporose.
Cela semble être du bon sens.
Buclin et coll. observent deux groupes d’humains.
Le groupe A a une alimentation acidifiante.
Ce ne sont pas nécessairement les acides alimentaires qui amènent l’acidité métabolique mais les aliments dont la digestion produit de l’acide.
Les plus célèbres étant les viandes qui produisent de l’acide urique.
Le groupe B a une alimentation basifiante.
Typiquement, la plupart des fruits et légumes, des graines comme le millet brun produisent une basification lors de leur assimilation.
Au bout de 4 jours de ces régimes respectifs, on donne un gramme de calcium à tous les participants.
Le groupe A excrète le calcium beaucoup plus que le groupe B – 74 %.
Le groupe A excrète des C-telopeptide – en provenance des os – + 20 %.
Cela amène à penser que le calcium excrété vient des os.
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D’autres chercheurs ne trouvent pas de lien entre équilibre acido-basique et ostéoporose.
« Ne trouvent pas » ne veut pas dire que le lien n’existe pas.
Bonnes protéines et bonnes graines
Consommer des protéines est indispensable.
Il faut « juste » changer de sources de protéines.
Éliminer les viandes et privilégier le poisson.
Limiter les céréales – blé, seigle.
Privilégier le sarrasin, le quinoa, le millet brun.
Le lupin est riche en protéines mais attention si l’on est allergique aux arachides.
Pour complémenter les graines, il faut prendre une légumineuse – voir Paires alimentaires.
Le soja fermenté – tofu, yaourt, etc. – est une bonne solution.
Le soja non-fermenté est déconseillé.
Arrow rot = maranta
L’équilibre acido-basique peut être amélioré à l’aide de la formule alcalinisante de Dr Jacob’s.
La cellule-usine
Dans chaque cellule du corps, il y a une centrale énergétique, la mitochondrie.
Pour fonctionner, elle a besoin d’ubiquinol Q10.
Il y a un reste de combustion, les radicaux libres, qu’il faut éliminer avec R Lipoate de Sodium – Robert & coll 2005.
Ostéoporose et vitamines
En 2024, Skalny & coll font le point.
Vitamine E
Indispensable, on la trouve dans :
– Huile de tournesol, de carthame, de canola et d’olive
– Les graines de tournesol, les amandes, les noisettes et les arachides
Vitamine K
Indispensable, on la trouve dans des aliments divers.
Une supplémentation est nécessaire.
Vitamine A
Une supplémentation excessive est dommageable.
Vitamine C
Indispensable.
En principe pas d’excès possible car éliminée par les reins.
J’utilise la vitamine C sous la forme d’Acerola.
Vitamines B – famille
On trouve la vitamine B12 dans les viandes, etc.
En cas d’alimentation sans produits animaux, il faut supplémenter.
On trouve l’acide folique B9 dans les légumes verts et les légumineuses (fèves et haricots secs, pois secs, lentilles, etc.)
Vitamine B6 dans les légumes verts FRAIS.
Ostéoporose et carburants du métabolisme
Curcuma Wang 2024
Manganese Baj & coll 2023 sources variées
Selenium Li & coll 2023 céréales bio complètes
Zinc Yamaguchi 2009 sources variées – supplémentation en biglycinate
Spiruline Ekeuku & coll 2021
Reishi Ganoderma Yang & Yang 2019
Cordyceps/Ophiocordyceps, Ganoderma, Grifola, Lentinula, Phellinus, Pleurotus, Taiwanofungus, Trametes, and Wolfiporia. Lindequist & Haertel 2021
Cordiceps Jędrejko & coll 2022
Thym & Romarin Elbahnasawy & coll 2017
Le cacao mais pas le chocolat Seem & coll 2019
Gingembre Aghamohammadi & coll 2020
Plantain graines Chen & coll 2012
Gingko biloba Lucinda 2017
Références
Les références des publications académiques sont dans la bibliographie générale section ostéoporose
Agora mundi 